LA MENTHE

Quels sont les bienfaits de la menthe ?

La menthe possède des vertus digestives. Elle apaise l'estomac et stimule la bile et donc la digestion grâce à sa concentration en fer et sa vitamine C. C'est ce qui fait sa réputation ! Conséquence directe de son efficacité côté digestion, la menthe limite les remontées gastriques et soigne la mauvaise haleine

La cardamome

La cardamome est une plante sauvage, qui provient du Sri Lanka et de l’Inde. Elle est surtout cultivée en Asie du Sud-Est et au Guatemala. Elle est utilisée  en cuisine, comme condiment,  elle est aussi utilisée contre les troubles digestifs.

Les origines de la cardamome

La cardamome est une plante haute  à rhizome noueux, qui donne des fleurs jaunes et des fruits en forme de capsules. Ces dernières contiennent trois loges de graines. La cardamome facilite la digestion. Cette propriété est connue dès l’Antiquité, . Pourtant, c’est surtout en cuisine que cette plante s’impose depuis des temps immémoriaux, et encore actuellement. La cardamome, c’est l’épice indispensable à la réussite de nombreuses recettes . C’est-à-dire qu’elle est à peu près partout, en graine ou en poudre. Ce condiment très parfumé, mais non piquant, relève les plats tradionnels.

Ses bienfaits contre les troubles digestifs

La cardamome est efficace dans le traitement des troubles digestifs, tels que les coliques, la diarrhée, les ballonnements ou les flatulences. Au quotidien, elle est utile également pour les inconforts digestifs, les aigreurs d’estomac, et les spasmes gastro-intestinaux légers. Elle calme les remontées acides. Elle aide aussi à lutter contre une satiété trop rapide. Le fort taux de magnésium dans la cardamome régule le système nerveux. La plante est un anti-inflammatoire reconnu, et c’est également un excellent antioxydant. Elle est aussi utilisée contre la mauvaise haleine.

Comment l’utiliser ?

La cardamome est souvent utilisée sous forme de tisanes. Outre, la cardamome peut être prise sous forme de poudres, de gélules, d’huiles essentielles, ou en frictions du thorax et du ventre avec un cataplasme. Par exemple, la dose journalière de poudre conseillée est de 1,5 gramme. Mieux vaut ne pas ingérer plus de 5 grammes de cardamome par jour. L’usage de cette plante est déconseillé aux personnes souffrant de troubles cardiaques. En l’absence d’études, elle est déconseillée aussi pour les enfants et les femmes enceintes. Un usage excessif de cardamome, chez le sujet adulte, peut entraîner des maux de tête ou de ventre, une sensation d’assèchement de la bouche, et des vertiges.

LES BIENFAITS DU GINGEMBRE

QU’EST-CE QUE L’HUILE DE GINGEMBRE ?

L’huile de gingembre chaude, épicée et énergisante provient de la racine de gingembre (Zingiber officinale), un rhizome souterrain piquant et singulier.

Membre de la famille des Zingiberaceae, cette plante vivace peut atteindre une hauteur de un mètre, avec des feuilles étroites en forme de lance, des fleurs blanches ou jaunes et de petits rhizomes tubéreux à peau brune épaisse ou mince. Sa chair peut être jaune, blanche ou rouge selon la variété.

Le gingembre est aujourd’hui l’un des ingrédients alimentaires les plus flexibles. Il peut être consommé frais ou séché, trempé comme un thé ou ajouté à votre jus de légumes. La racine séchée est la source de teintures et de suppléments, elle est également transformée en huile de gingembre, une huile énergisante et tonifiante aux multiples usages.

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L’huile de gingembre a une consistance fine et une couleur jaune clair, avec un arôme agréablement piquant. Le parfum varie en fonction de la distillation et de la qualité du gingembre utilisé. Cependant, on dit que l’huile de gingembre la plus aromatique provient de la distillation de racine de gingembre fraîche.

UTILISATIONS DE L’HUILE DE GINGEMBRE

LA CAPSULITE DE L'EPAULE :REMEDES

5 remèdes maison et exercices d’auto-rééducation pour lacapsulite de

l’épaule

La capsulite de l’épaule, c’est extrêmement douloureux ! Existe-t-il des remèdes naturels qui fonctionnent pour soulager ou guérir cette condition ? Vous voulez guérir cette épaule qui manque de mobilité et qui est douloureuse rapidement et pour de bon ? Voici les 5 meilleurs remèdes et traitements maison que vous devriez certainement considérer…

La capsulite de l’épaule (également connue sous le nom de capsulite rétractile) se produit lorsque les fibres de l’articulation de l’épaule se resserrent et restreignent les mouvements. C’est un problème très courant, mais heureusement, il est assez facile à régler. Voici 5 des meilleurs remèdes naturels.

Les 12 Aliments AntiCancer

Même s’il serait illusoire

de penser que l’alimentation puisse, à elle seule, venir à bout d’un cancer, vous savez sans doute déjà qu’une alimentation équilibrée est une arme cruciale dans la lutte contre le cancer. Les oméga 3, le sélénium et l’acide folique sont souvent cités pour leur effets positifs sur le système immunitaire. Savez-vous où les trouver ?

Avec quoi manger tous ces aliments ? 

Utilisez des huiles de bonne qualité comme l’huile d’olive extra vierge. Il est important d’augmenter votre apport en bonne huile comme les huiles en provenance du poisson, des graines de lin, des noisettes et autres graines ainsi que l’huile de noix de coco.

Et les compléments ?

ACEROLA

Fruit de l'arbre du même nom, l'acérola est connu pour sa très forte teneur en vitamine C qui fait de lui un complément idéal en cas de fatigue ou de surmenage, mais aussi pour lutter contre les maux de l'hiver en renforçant le système immunitaire. Généralement consommée comme tonifiant, la "cerise des Barbades" présente encore des propriétés anti-inflammatoires et peut être associée à d'autres plantes.

Noms scientifiques : Malpighia glabra ,Malpighia punicifolia

Noms communs : cerise des Barbades, cerise des Antilles

Nom anglais : acerola fruit

Classification botanique : famille des malpighiacées ( Malpighiaceae )

Formes et préparations : fruits, jus, poudres, comprimés, gélules

Propriétés médicinales de l'acérola

UTILISATION INTERNE

Un concentré de vitamine C : un seul fruit en contient de 30 à 40 fois plus qu'une orange.

Un tonifiant : l'acérola est indiqué en cas de fatigue, de surmenage ou de stress.

Un stimulant : il aide à prévenir les affections hivernales ( grippe, rhinopharyngite...). La vitamine C de l'acérola est d'autant mieux assimilée par l'organisme que le fruit contient également de nombreux flavonoïdes.

Antioxydant : lutte contre le vieillissement cellulaire en minimisant les effets des radicaux libres.

Revitalisant : l'acérola favorise le développement et le renforcement des os et des dents.

UTILISATION EXTERNE

Pas d'utilisation externe.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Fatigue ; épuisement ; surmenage ; stress ; prévention des affections ; lutte contre le vieillissement cellulaire ; renforcement des os, des dents et des vaisseaux ; hypercholestérolémie.

AUTRES INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES DÉMONTRÉES

Antianémique : l'acérola favorise l'absorption intestinale du fer. Purifiant : nettoyant de l'organisme, il peut aider au sevrage tabagique. Reminéralisant : recommandé en cas d'augmentation des besoins de l'organisme.

L AUBEPINE

L'aubépine est connue depuis l'Antiquité, voire par certains peuples de la préhistoire. Elle est réputée pour traiter des problèmes cardiaques plutôt légers tels que les palpitations ou une insuffisance cardiaque. Cette plante est aussi efficace pour traiter l'anxiété, l'insomnie et des troubles légers du sommeil ou encore des troubles liés à la ménopause.

Nom scientifique : Crataegus monogyna

Noms communs : aubépine monogyne, aubépine à un style

Nom anglais : hawthorn

Classification botanique : famille des rosacées ( Rosaceae )

Formes et préparations : extraits, infusions, teintures, décoctions, capsules, comprimés

Propriétés médicinales de l'aubépine

UTILISATION INTERNE

• Troubles cardiaques légers : palpitations, insuffisance et troubles du rythme cardiaque, l'aubépine agit comme un fortifiant du coeur. Spasmes vasculaires. Angine de poitrine.
• Troubles du système nerveux : anxiété et insomnie.
• Pour la ménopause : calme les bouffées de chaleur et les palpitations.

UTILISATION EXTERNE

L'utilisation externe est peu connue, mais si l'on souffre d'angine ou delaryngite, il est possible d'utiliser l'aubépine en gargarismes.

INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES

Problèmes cardiaques légers. L'aubépine est recommandée pour divers troubles cardiaques comme ceux du rythme, l'insuffisance ou les palpitations. Des principes actifs contenus dans les fleurs contribuent à traiter ces troubles. Ils vont permettre d'amener plus facilement le sang des artères vers le coeur.