La menthe possède des vertus digestives. Elle apaise l'estomac et stimule la bile et donc la digestion grâce à sa concentration en fer et sa vitamine C. C'est ce qui fait sa réputation ! Conséquence directe de son efficacité côté digestion, la menthe limite les remontées gastriques et soigne la mauvaise haleine
Où planter menthe ?
Où planter menthe ?
Si vous n'avez pas de jardin ou pour éviter qu'il ne soit envahi, cultiver la menthe en pot. Elle sera placée à la mi-ombre sur un balcon ou un rebord de fenêtre. Plus le contenant sera grand plus vous en aurez à récolter. Comme sol du terreau mélangé à un peu de compost ou de terre de jardin fera l'affaire
Arrosez seulement par temps chaud, car il faut maintenir le sol frais, mais sans excès d'eau. Sarclez et binez. Coupez les tiges à quelques centimètres au-dessus du sol, dès le mois de novembre. Ne fertilisez pas.
La menthe se récolte, selon les besoins, du printemps à la fin de l'été. Récolter les feuilles de menthe de préférence le matin. Couper les tiges juste au dessus de deux feuilles, cela permettra à la plante de se ramifier et de produire de nouvelles feuilles bien tendres.
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